اخبار صنعت

گوجی بری در لیوان آبجو، گوجی بری در فنجان کولا... سلامت جوانان امروز واقعاً چشم‌نواز است. با این حال، در دور جدید حفظ سلامت، توجه به ولف بری ایده‌های توسعه جدیدی را به صنعت بالادستی داده است. در سال‌های اخیر...

آبجوی کنسروی در چند سال گذشته محبوب‌ترین گزینه بسته‌بندی آبجوی دست‌ساز بوده است، اما این بیماری همه‌گیر باعث افزایش کارخانه‌های آبجوسازی متمرکز بر میخانه‌ها شده است، زیرا کارخانه‌های آبجوسازی متمرکز بر میخانه‌ها مجبور شده‌اند به قالب‌های فروش و کانال‌های توزیع جدید روی آورند. علاقه...

چند روز پیش، خبری در مورد "قدرت مرموز هلو زرد کنسرو شده در شمال شرقی" به سرعت مورد توجه قرار گرفت. گفته می‌شود که میوه کنسرو شده یک محصول صادراتی مهم در چین است. شاید با آن آشنا باشید، اما هلو زرد کنسرو شده جایگاهی در مقایسه با ...

فصل نوشیدنی‌ها در سال ۲۰۲۲ نزدیک است و برندها آماده‌ی اوج گرفتن هستند. نوشیدنی‌های بدون قند به دلیل حس سالم‌تری که دارند، به سرعت قلب مصرف‌کنندگان را تسخیر کرده‌اند. «گزارش بینش روند بازار نوشیدنی‌های بدون قند چین در سال ۲۰۲۱» که اخیراً توسط ... منتشر شده است.

نیتروژن مایع به عنوان یک محصول جمع و جور و با قابلیت حمل آسان، سال‌هاست که در طیف وسیعی از صنایع و کاربردها مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاربردهای مفید آن شامل کرایوژنیک، نیتروژن پشتیبان، جوشکاری انقباضی ماشین‌آلات، کاربردهای مختلف خنک‌کننده، فشار دادن نمونه و ... می‌شود.

شرکت آب قلیایی (Alkaline Water Co. Inc.) واقع در اسکاتسدیل، آریزونا، و شرکت نوشیدنی‌های پاک (The Clean Beverage Co.) اعلام کردند که در حال گسترش خط تولید محصولات آلومینیومی سازگار با محیط زیست خود با یک بطری جدید ۷۵۰ میلی‌لیتری (۲۵.۳ اونسی) هستند. این بطری به زودی توسط Alkaline88 به عنوان یک محصول جدید به ۷۵۰۰۰ بطری موجود خود ارائه خواهد شد...

نقل قول لیمونادهای یخچالی و اسموتی‌های آبمیوه رشد دو رقمی را ثبت کردند. آبمیوه و نوشیدنی‌های آبمیوه که معمولاً به عنوان نوشیدنی صبحانه در نظر گرفته می‌شوند، پس از شیوع بیماری همه‌گیر کووید-۱۹، وضعیت خود را تغییر دادند، زیرا مصرف‌کنندگان به دنبال محصولات سالم و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بودند...

کوکاکولا، یکی از برندهای شرکت کوکاکولا، دستور پخت جدید و بهبود یافته کوکاکولا زیرو شوگر را با ظاهری جدید منتشر کرد. این دستور پخت جدید در حال ورود به قفسه‌های فروشگاه‌ها در ایالات متحده است و توزیع کامل آن در سراسر کشور در ایالات متحده و کانادا از ماه اوت آغاز می‌شود.

منبع: نوآوری در بسته‌بندی آب PWIF طبق گزارش رسانه‌های خارجی، شرکت Sidel بطری آب معدنی سبک وزن X-LITE را عرضه کرده است که یک بسته‌بندی آب معدنی بدون فشار PET با حجم ۵۰۰ میلی‌لیتر است که برای شکل‌دهی به آن به دستگاه دوزینگ نیتروژن مایع نیاز است. مخترع آن ادعا می‌کند...

تحقیق و گزارش شده است که اندازه نشانگر جهانی مواد غذایی کنسرو شده در سال ۲۰۱۹، ۹۱.۹ میلیارد دلار بوده است و پیش‌بینی می‌شود که تا سال ۲۰۲۷ به ۱۰۰.۹۲ میلیارد دلار برسد و در دوره پیش‌بینی (۲۰۲۰-۲۰۲۷) نرخ رشد مرکب سالانه ۱.۳٪ را نشان دهد. بازار جهانی عمدتاً توسط ... هدایت می‌شود.

رایج‌ترین روش نگهداری مواد غذایی، قرار دادن آنها در ظرف استریل یا کنسرو است. این امر تولیدکنندگان را تشویق کرده است که به بازار ماشین‌های کنسروسازی روی آورند، همانطور که قوطی‌ها به راحتی باز، توزیع یا دوباره بسته‌بندی می‌شوند. بسته‌بندی کنسروسازی...