تولید آب آشامیدنی بستهبندیشده در چین از ۱۰۰ میلیون تن فراتر رفته و همچنین دو نفر از ثروتمندترین افراد چین را پرورش داده است. با این حال، بسیاری از متخصصان معتقدند که آب بطریشده هنوز مقولهای است که تمایز قائل شدن بین آن دشوار است.
چه در مورد چایسازی، شستشوی شیر، پانسمان صورت، آب معدنی برای نوزادان و سالمندان باشد، و چه محصولات باارزشی مانند آب سطلی و سفارشیسازی کسبوکار، که بر اساس سناریوهای استفاده و افراد تقسیمبندی میشوند، بسیاری از شرکتکنندگان در حین بررسی محصولات مختلف، موقتاً از بازار خارج میشوند.
از نظر برخی از دستاندرکاران، آب معدنی برای بسیاری از شرکتهای بزرگ، کسب و کاری نیست که هر بار از آن درآمد کسب کنند. به دلیل ماهیت ارزی بالای آب معدنی، از آن به عنوان ابزاری برای حفظ مشتریان کانال نیز استفاده میشود. کلید موفقیت این دسته که گاهی اوقات نیاز به حمایت شرکتهای بزرگ دارد، محاسبه دفتر کل است.
عکس از: pixabay
بازار آب معدنی فراز و نشیبهای خود را دارد و شرکتهای آب محلی از طریق سفارشیسازی به دنبال تمایز هستند.
به نظر میرسد که بازار آب معدنی به بازاری پایدار برای بازیگران قدیمی تبدیل شده است و تازهواردان مرتباً آب را در حاشیه آزمایش میکنند. اخیراً، نونگفو اسپرینگ و مستر کانگ هر دو وضعیت فعلی تجارت آب خود را در گزارشهای مالی 2022 خود فاش کردند. حجم سالانه هر دو به ترتیب در سطح 18.2 میلیارد و 4.9 میلیارد دلار با نرخ رشد حدود 7-8 درصد است.
علاوه بر غولهای سنتی کالاهای مصرفی که به سرعت در حال پیشرفت هستند، تازهواردان نیز دائماً در تلاشند. در ماه مه سال گذشته، برند قهوه سان دون بان رسماً از عرضه یک آب معدنی جدید 300 میلیلیتری از چشمه کوهستان خبر داد و اظهار داشت که «وقتی با قهوه فوری فوقالعاده ترکیب شود، طعم آن نسبتاً لطیفتر و نرمتر میشود.» در ژوئن سال گذشته، یومینگ قیمت آفلاین 569 میلیلیتری را از 4 یوان به 3 یوان تغییر داد و اظهار داشت: «ما امیدواریم که کارخانههای آب معدنی جهان را جمع کنیم و اجازه دهیم آب معدنی با کیفیت بالا وارد خانههای مردم عادی شود.»
در اکتبر همان سال، شرکت Panpan Food پس از آنکه برند Leopard از آب معدنی طبیعی خالص با مشخصات چندگانه رونمایی کرد، از امضای قرارداد استراتژیک با شرکت Fujian Guanzhishan Mineral Water خبر داد و اعلام کرد که دو طرف در زمینههای «تحقیق و توسعه، تولید، کانال، برند و سایر ابعاد» همکاری عمیقی خواهند داشت... آب معدنی قلیایی منحصر به فرد و با کیفیت بالای Guanzhishan Mineral Water، Panpan را غنیتر خواهد کرد.خط تولید نوشیدنیدر پایان فوریه امسال، شرکت نوشیدنی جینمیلانگ رسماً از تولید آب معدنی مرغوب ۵۷۰ میلیلیتری در این شماره ویدیو خبر داد.
هر محصول جدیدی که افزایش قیمت داشته، دوام نیاورده است. گزارشهای رسانهای نشان میدهد که عملکرد کانالهای استخراج مطابق انتظار نبوده است. شبکه مالی و اقتصادی به صورت آنلاین متوجه شده است که برخی از فروشندگان فروشگاههای زنجیرهای در حال تخلیه انبارها و ارسال محصولات خود هستند. میانگین قیمت هر بطری از محصولاتی که تاریخ انقضای آنها از مارس تا مه امسال بوده، به ۱ تا ۱.۹ یوان کاهش یافته است. یک منبع آگاه به کایجینگ گفت که شرکت یوانکی فارست از بازار نوشیدنیهای آبی دست نخواهد کشید.
علاوه بر این، شبکه صنعتی و تجاری کایجینگ همچنین متوجه شده است که هیچ اثری از آب چشمه کوهستانی یا آب معدنی لئوپارد پاور در فروشگاههای آنلاین San Dun Ban و Pan Pan Water Drinks وجود ندارد. خدمات مشتریان مربوطه اعلام کرد که آب چشمه ساندون بانشان در پایان سال گذشته به طور موقت از قفسهها جمع شده است. آب معدنی لئوپارد پاور نیز به طور موقت به صورت آنلاین و آفلاین در دسترس است. در حال حاضر، لئوپارد پاور فقط آب الکترولیت را به صورت آنلاین ارائه میدهد.
فروشگاه رسمی شبکه مالی و اقتصادی در جینمیلانگ متوجه شد که به دلیل فعالیتهای مختلف تخفیف کامل، قیمت اصلی ۵۹ یوان برای یک بطری ۵۵۰ میلیلیتری لیانگبای کایهونگ تنها ۲۴.۶ یوان برای ۱۲ بطری بود؛ قیمت اصلی ۲۴ بطری ۳۷۰ میلیلیتری آب معدنی مرغوب مایاشا ۷۲ یوان بود، اما قیمت واقعی خرید تنها ۳۳.۹ یوان بود - که نشان میدهد این محصول که در بحث داغ صنعت در مورد محدوده قیمتی «آب ۳ یوانی» قرار دارد، به حدود ۱.۴ یوان کاهش یافته است.
در وبسایت رسمی Yingjiashan Spring، که شعار «چاینا گود واتر پورت» در آن نمایش داده میشود، خدمات سفارشیسازی بستهبندی ارائه شده توسط Yingjiashan Spring شامل صحنههای ضیافت عروسی، کنفرانس، سازمانی و سایر موارد میشود. طبق گفته Caijing.com، حداقل سفارش برای ضیافت عروسی ۸۰۰ عدد است که هر کدام ۲۴ بطری دارد. هزینه پرداخت اولیه برای مدل ۳۸۰ میلیلیتری حدود ۲۶۸۸۰۰ یوان است که میانگین هزینه آن حدود ۱.۴ یوان برای هر بطری است.
تقاضا برای صحنههای تقسیمشده، قیمت آب معدنی را افزایش داد و آب مخصوص چای به محبوبترین دسته تبدیل شد.
بازار آب معدنی که بر اساس جمعیت و صحنه به بخشهای کوچکتری تقسیم میشود، در حال ظهور چندین دسته محبوب است. طبق دادههای اخیر منتشر شده توسط سوپرمارکت JD، بر اساس عملکرد فروش آب آشامیدنی آنلاین در JD، سناریوهای بیشتری مانند آب چای، آب مادر و کودک، آب سوپ، آب سالمندان، آب زیبایی و غیره در حال ظهور هستند. بر اساس سناریو، فروش آبهای اداری و چایساز در سال گذشته بسیار بیشتر از سایر سناریوها بوده است، اما نرخ رشد فروش آبهای سوپساز بالاترین است و پس از آن آبهای چایساز، اداری و مسافرتی مهمانی قرار دارند.
دادهها همچنین نشان میدهد که فروش آب چایساز در JD.com در سال ۲۰۲۲ تقریباً دو برابر سال به سال شده است و انتظار میرود نرخ رشد مرکب سه ساله به ۷۵ درصد برسد. در میان مصرفکنندگانی که محصولات آب چایساز را خریداری میکنند، جوانان بیشتری وجود دارند و تعداد مصرفکنندگان متولد ۱۹۹۵ نسبت به سال گذشته بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.
پلتفرم آنلاین کایجینگ متوجه شده است که برندهایی مانند نونگفو اسپرینگ، باما باینیان و دونگتینگ مانتین، همگی محصولات چایساز با نامهای خاص را روانه بازار کردهاند.
در میان آنها، آب چای چشمه کوهستانی نونگفو تأکید میکند که آب چشمه کوهستانی آن «از جنگلهای عمیق و قدیمی کوه وویی سرچشمه میگیرد و یک اکوسیستم جنگلی اولیه نیمهگرمسیری موجود در همان عرض جغرافیایی در جهان است.» باما به مدت صد سال منشأ آب چشمه کوهستانی طبیعی خود را از باما، گوانگشی، با حجم محدود ۲۰۰۰۰۰ تن در سال، که «منبع آب طبیعی، یک جرعه کمتر» است، برجسته کرده است. کوه دونگتینگ تأکید میکند که از منطقه حفاظتشده منشأ ۱۰ چای معروف برتر چین، بیلووچون، میآید. منبع آب از بلندترین قله در شمال ژجیانگ، کوه آنجی لونگوانگ، ۱۵۸۷ متر دورتر، که فقط کشف شده است - نه تولید شده - «منبع آب چشمه کوهستانی طبیعی جیانگنان گونگکوآن» میآید. در حال حاضر، قیمتهای واقعی معاملات سه فروشگاه رسمی به ترتیب حدود ۳.۴ یوان، ۷ یوان و ۴.۶ یوان در هر لیتر محاسبه میشود.
علاوه بر این آبهای چشمه کوهستانی که بر اکوسیستم منابع آب تأکید دارند، برندهایی که توسط Quanyang Spring، Yingjia Mountain Spring و Watsons نمایندگی میشوند، عملکرد چایسازی را نیز در کلمات کلیدی یا بستهبندی برجسته میکنند. به عنوان مثال، محصولی به نام "Yucha Guanshui" از Quanyang Spring به عنوان آب مخصوص دم کردن چای روی بستهبندی بیرونی برچسبگذاری شده است که میانگین قیمت آن حدود 10 یوان در هر لیتر است. تبلیغ آب بریده شده از ریشه بامبو وحشی که به استقبال چشمه کوهستانی میرود، تأکید میکند که "وقتی در آب خوب خیسانده شود، چشمه کوهستانی طعم چای میدهد." میانگین قیمت هر لیتر تنها 3.6 یوان است. در پیامی از یک کاربر آب مقطر با دمای بالای Watsons، فروشگاه پاسخ داد که آب مقطر حاوی ناخالصیهای مختلف نیست، به طور موثر از رسوب جلوگیری میکند و برای دم کردن شیر خشک، تهیه چای، پختن سوپ و زیبایی آروماتراپی مناسب است.
زمان ارسال: ۲۳ مه ۲۰۲۳